噴霧干燥設備的干燥室的設計取決于選擇類型、流型、產量以及溫度。

　　干燥室的形狀是液滴軌跡角的函數。干燥室的尺寸要在干燥壁之前與液滴接觸。輔助設備將隨著噴霧干燥設備的設計而改變，但常用的工作是空氣加熱器和風扇。

　　加熱器可以是直接的或間接的，并可以產生蒸汽、燃料油、天然氣、電力或熱流體。常見的加熱器是食品工業中的蒸汽加熱器。150~200℃的飽和蒸汽用來加熱蒸汽溫度低于10攝氏度。

　　由于離心式風機能夠產生較高的流速，所以在噴霧干燥設備中使用離心風機來控制氣流。雙風扇系統，在1個風扇位置后面的粉末回收旋風器和干燥室中的其他入口提供房間壓力控制。所產生的壓力是葉片設計的函數。